今天，妈妈教我学烧虾。我先把锅洗干净，开大火，然后倒油，倒过油我拿着一盆虾，手放在锅的上面，不知所措，好像在傻乎乎地等着油溅到自己手上。一会儿油真溅了，烫得我“哇哇”直叫，油点儿“嘭嘭”直跳。幸亏妈妈眼疾手快，把我拉走，将火关了。把我的手臂拉到水龙头下面，“哗”地打开了水龙头，我心里想，“哇”真舒服呀!后来，我又把火打开，继续烧。
这下我学聪明了，没等油溅就立刻把虾倒下去。我先倒料酒，再放盐，然后又放糖，接着倒醋，最后倒酱油，忙得不亦乐乎。倒完以后，用锅刀不停地捣，把所有的调料捣匀了。然而，虾壳都被我捣烂了。锅刀不时碰到锅，发出"咣咣"的声音。然后，我把锅盖盖上。焖了20分钟以后，我打开锅盖，尝了一只虾子，一个字：辣。四个字：妙不可及！今天，我觉得虾十分好吃，因为这是我烧的虾。下次如果有机会的话，你到我家来，我将用我的糖醋虾来招待你。啊哈！