丢下书包就迫不及待地跑到绿豆前，呀！绿豆比前天还要大知道绿豆芽是怎样长成的吗？赶快跟着我一起去看看吧！
首先，我挑选了30颗饱满的绿豆放入一个水杯里，再加入水，哇，那一颗颗绿豆宝宝在水中像绿水晶一样，晶莹剔透，真惹人喜爱！
过了一天，也就是星期一下午放学后，我做完作业就想到：我的绿豆宝宝现在怎么样了呢？我带着疑问来到水杯旁，哇！绿豆比原来大了好多，有的看起来饱胀得要裂开似的，有的身上已经裂开了一条小缝，露出了雪白的肚皮，还有的害羞地用外衣遮住自己。
星期三下午放学后，我了，原来还没有脱掉衣服”的绿豆早已把绿衣裳撑破，遮不住塔的雪白的肚皮了。它们的身体中间还微微翘起了一条小尾巴，看上去像一个英文字母“Q”。
星期五，我来到绿豆旁，哇！绿豆们都脱下了绿衣服，换上了白新装，变成了一个个带尾巴的小白胖子。有的特别调皮地把都可挂在头上，像一个个戴了帽子的小娃娃，可爱极了！它们的小尾巴也变得更长了，有的已经2厘米长了，有的却只有1厘米左右。那嫩芽白白净净的，似乎一碰就会流出水来。妈妈说：“等这些绿豆宝宝的芽都长出了‘尾巴’的时候，就可以做一盘美味可口的豆芽了。”听了妈妈的话，我暗自决心，一定要把这些可爱的额绿豆照顾好。
虽然到现在，我还没尝到自己亲手培育的豆芽的味道，但从这几天的观察中发现：绿豆那弱小的身体里居然藏着如此顽强的生命力，我也要学习它们这种执着向上的精神。