秋风习习，又到了螃蟹最肥美的季节，这可乐坏了我这只小“馋猫”，今天我忍不住想挑选几只螃蟹尝尝。
出门前妈妈说：“要选既肥又大的。”我心想：这还不简单啊！没等妈妈说完我就拉着她的手出了门。一来到菜场映入我眼帘的是各种各样的海鲜，我们径直来到螃蟹摊位前，哈哈，别看它们平时张牙舞爪怪吓人的，现在个个都被橡皮筋绑着，特别老实。我凭感觉抓了几只放进了篮子里，妈妈一看连连摇头说：“不行，不行，你挑得都不肥。”她接着说，“挑蟹的秘诀是‘一看、二捏、三掂量’。”并把具体的意思告诉了我，我又重新挑选了几只螃蟹，妈妈这才竖起了大拇指。回到家里，我们做了一盘美味的葱油蟹，果然个个都很肥。
吃着自己挑选的螃蟹，我懂得了一个道理：要把一件看似简单的事情做好，也并不是那么容易啊！