那是一个阳光明媚，空气清新的星期天。那一天天空湛蓝，几乎没有一丝白云。那一天小鸟在枝头歌唱，蟋蟀在阳台弹琴，蝴蝶在花丛伴舞……一切都新鲜而美好。因为这个星期天，李老师邀请我去她家玩，我的另外两个好朋友也被邀请了。
我们三个迈着轻快的步伐，哼着歌儿，直奔李老师家。一眨眼功夫就到了。我们放下包，就去逗蔡琦——老师的宝宝。这么久不见，蔡琦又胖了一点，脸蛋圆嘟嘟的，大眼睛一眨一眨，可爱极了。一阵瞎玩后，我们就去洗手准备干活--包饺子。
餐桌上摆着一大袋擀好的饺子皮。“我们小时候吃饺子要自己擀皮，现在多方便，有擀好的饺皮卖”老师笑着说，“不过肉馅没得卖，只好有劳你们啦”。“没问题，包在我身上”佳怡一拍胸脯，胸有成竹地说。开始剁馅了，只见佳怡把洗好的包菜放在砧板上，卖力地剁了起来，结果那些包菜很不给面子，到处乱跳，一桌子都是。佳怡又赶紧去捡，一阵手忙脚乱，我们乐得哈哈笑：“谁叫你说大话呀”。这时候老师走过来，她拿起刀麻利地剁起来，这次菜很听话，乖乖滴躺着，不敢乱跑了。我们看了，暗自佩服，李老师果然厉害。我们学着老师的样子，慢慢熟练起了，费了好大功夫，才把肉馅剁好了。开始包饺子了，我只会最普通的那种，她们包的饺子各式各样，什么样子的都有：老鼠饺、元宝饺子、玫瑰饺子……尤其是玉蒙，只见她拿起饺皮，摊好馅，手指灵活地捏着，一个个“老鼠饺”就落地了：那尖尖嘴巴，小眼睛，跟真的一样。这手艺跟外面的早餐店有的一拼了，我真羡慕她，有一双灵巧的手。我马上拜她为师，让她赐徒弟一教。幸而，我很有天赋，很快就学会了。我现在会帮许多饺子，如：柳叶饺，元宝样子的饺子……
两斤饺皮不一会儿就包完了，我们伸伸了懒腰，不约而同地笑了。包饺子的过程很有趣，但吃饺子更有趣。中午十二点，老师开始煮饺子了，各种各样的饺子在锅里翻滚着，冒着白白的热气，它们欢快地跳着舞，我看呆了。终于，饺子可以吃了，一个个圆鼓鼓的饺子盛在白色鱼盘里，好似胖嘟嘟的小娃娃。我们狼吞虎咽的吃着，很快，一盘饺子就不见了。吃着自己亲手包的饺子，心里有种说不出的成就感。
这次包饺子的实际体验，我又多了一个技能，想到这里，我就忍不住欢呼起来。这件事过去好几个月了，但是每每想起，我就一阵得意，那天真是美好，真是有意义呀！