童年的记忆里，有桂花的香气，九月，秋至，早晨的寒意迎面扑来，不禁打起寒颤，外婆正埋头择起桂花——
早起的人们忙忙碌碌，生活的节奏越来越快，但这并不妨碍外婆的生活。我的童年在外婆家度过，家门外有棵桂花树，长得很高，炎炎夏日是避暑的好地方，这个秋日，桂花开了，飘香十里，外婆又把篮子放在树下，听着录音机，躺在摇椅上，闭目养神。
我最喜欢秋天，不仅仅是他的瑟瑟秋风，更是因为这棵“特殊”的桂花树。
晌午一过，外婆便从摇椅上吃力的站起来，提着桂花树下的篮子，一步一步走向院里。我连忙跑过去，搬个凳子坐在她旁边，看着她把篮子里的桂花倒在盆子里，用舀子把水慢慢的舀进盆子里，两手并用一起清洗，洗完后把水滤掉，接着我便熟练的跑进屋子里，拿着盆子，放上面粉，打上鸡蛋，递给外婆，外婆又熟练的用筷子搅拌起来，完成之后，加上适量的水和盐，搅成糊状。
外公把炉子生起来，很暖和，他拿起一口大锅，倒上半桶油，炉子的火很旺，油一会就滋滋起来，外婆坐在炉子旁，用筷子夹起两瓣桂花，裹上鸡蛋糊，声音很响，桂花一进油锅，就有一团像筋斗云的白状物附在身上，外婆这样的动作重复了一遍又一遍，一大篮子的桂花炸完了，我守在篮子旁把一块块炸桂花儿送进嘴里，嗯，油香油香的桂花的香气瞬间充斥在嘴里，回味无穷……
童年的炸桂花有幸福的味道。